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Das Gut Oestergaard hat seinen Namen im 16. Jahrhundert erhalten als es an das östliche Ende des Dorfes Steinberg verlegt wurde (Oestergaard = Ostenhof).

Im Jahre 1856 entstand auf diesem Hof ein Gutshaus mit Kellergewölbe und eisernen Freitreppen.

1926 wurde das Gut an die preußische Domänenverwaltung verkauft. Die damaligen 176 ha und vorhandenen Gebäude wurden von unserem Vorfahren Christian Lempelius (siehe Erinnerungsstein am Rosenbeet) gepachtet. Christian Lempelius, der erste Landwirt in unserer Familie brach die Pastoren- und Kaufmannberufstradition.

Als nach dem 2. Weltkrieg von der Regierung beschlossen wurde, dass alle schleswig-holsteinischen Staatsdomänen gesiedelt werden sollten, um Heimatvertriebenen eine neue Heimat geben zu können, gelang es Christian Lempelius und seinem Sohn Ove den Stammhof zu kaufen (103 ha, incl. 24 ha Wald).

1970 übergab Ove Lempelius das Gut an seinen zweitältesten Sohn Herbert, der es wiederum mit 63 Jahren im Jahr 1998 vertrauensvoll in die Hände seines Sohnes Jörg legte.

Wir versuchen Landwirtschaft, Tourismus und Kultur sinnvoll zu kombinieren, um dem Agrarstrukturwandel entgegen zu wirken und den Hof lebendiger zu gestalten.

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